05 februar 2008

Flere pandekager...

Da jeg kom hjem fra arbejde kunne jeg da ikke dy mig for at knalde nogle pandekager sammen. Jeg har normalt en gang hurtigmix i skabet, saa ingredienserne helt sikkert altid er hus. De er slet ikke saa gode som dem vi selv laver, men i en kneben situation kan man noejes med lidt!


Jeg lavede noget ris med fars, som blev pakket ind i pandekagerne og serveret med smeltet ost oven paa og tomatsovs som tilbehoer. Det er fantastisk at saa enkelt en ret kan smage saa godt

Nu foeler jeg som om jeg har slugt en kanonkugle. Pandekager ligger altsaa som beton i maven!

Pandekageraes

Det lykkedes mig at naa ned og se lidt af pandekageraeset i the Guildhall, inden jeg skulle ud til et lunchmoede. En kollega og jeg gik til the Guildhall ved 11.30-tiden og fik en kop kaffe i nabolaget, inden det aarlige pandekageraes skulle tage sted klokken 12.00.

Borgmesteren af the City of London dukkede op lidt i tolv og efter sheriffen havde budt velkommen sagde borgmesteren et par ord og saa kunne startskuddet affyres.

Det foerste startskud var saa utroligt hoejt at jeg var lige ved at faa et hjertetilfaelde. Jeg hoppede op i luften med et saet - derfor er billedet her saa skaevt! Efter det foerste skud sparede de lidt mere paa krudtet - og vi blev ikke knap saa chokerede!

Der var adskillige heat og jeg mener der blev sagt at der var 33 hold representeret i aar. Raeset er hamrendes morsomt, da folk typisk er i jakkesaet, trainers og deres kaaber og sjove hatte oven paa. Naar de saa oven i koebet skal loebe med en stegepande med en pandekage paa - oh, og en kokkehue paa hovedet, saa kan loeberiet godt blive lidt alternativt!
Efter et endt raes tror jeg ikke engang duerne vil spise pandekagerne, for de var godt nok paa jorden MANGE gange. Deltagerne skal loebe halvvejs ned ad banen, vende pandekagen i luften, rende til enden og tilbage til midten af banen, hvor de vender pandekagen igen - og loeber tilbage til startstedet.


Jeg ville oenske jeg havde haft tid til at blive lidt laengere, men lidt har ogsaa ret - og det var i hvert fald sjovt! Der blev serveret pandekager til bare £1 per portion, men jeg sprang over, da jeg jo havde den famoese lunch jeg skulle til.

Forresten, mange har kommenteret "tak for du mindede mig om at det var pandekagedag", men med mindre man har lyst at fejre paa engelsk, saa er det altsaa ikke i dag. I DK er det kyndelmissen der er pandekagedag. Det burde det ogsaa vaere her, men vores pandekagedag er blevet flyttet for at passe sammen med den kristne kalender.







Pancake day












Jeg veksler vidst lidt mellem at "fejre" pandekagedag paa dansk og paa engelsk. I aar forbigik kyndelmissen i stilhed, men I dag er det pandekagedag her i landet og vi sidder alle og savler ved tanken om alle de forskellige maader man kan nyde pandekager paa.
Af alle ugens dage har jeg gud hjaelpe mig en lunch booket i dag. Jeg overvejer at aflyse den og gaa til pancake race med mine kolleger i stedet. Det er da langt sjovere, men nok ikke det bedste eksempel at saette over for resten af firmaet... Man har da lov at haabe at det bliver aflyst fra anden side.
Klokken 11.00 er der pandekageraes i the Guildhalls gaard, saa vi lusker der ned og kigger paa inden jeg gaar til lunch. Pandekager bliver jeg noedt til at springe over inden lunch, men selve raeset er altsaa sjovt alligevel.
Min elskede er ikke nogen stor pandekagefan, men hvis jeg nu faar ham lokket til at lave pandekagefyld af det fars jeg saa han havde taget ud af fryseren, saa kan vi alle faa det som vi vil have det - og uanset om jeg har faaet farspandekager til aftensmaden kan jeg sagtens snuppe en enkelt pandekage eller to med is til desserten. Vi goer ellers ikke meget i dessert, men paa pancake day er der undtagelser.
Grafikken har jeg laant her fra

04 februar 2008

Solskin og kulde

Dagen tegnede godt allerede fra morgenen af, da ham den lange og jeg skridtede i modsat retning, mod hver vores togstation. Himlen havde en delikat og kold lyseroed farve for neden og en lys turkis for oven og kulden bed lidt i naesen.

Da vi naeede til middag var stod solen hoejt paa himlen og viste alle hvilke vinduer der traenger til at blive vasket. Jeg skulle moedes med en gammel kollega til lunch, saa vi luskede ned paa den naermeste pub og fik et hurtigt maaltid.

Det var rigtig lang tid siden vi sidst havde moedt hinanden, saa munden stod ikke stille laenge og de kunne have serveret os hvad som helst uden vi ville have opdaget det! Han har bare faaet alletiders fede job (med en fed hyre oven i koebet!) og jeg er saa glad paa hans vegne.

Paa vejen return gik jeg gennem Finsbury Circus, hvor alle de siddepladser og baenke der staar i solen var besatte. Det er saa skoent naar man begynder at se folk sidde i parken og spise til middag igen. Det var dog nogen tid endnu inden der er nogen der vil sidde paa graesset.

Jeg opdagede at kameliebuskene ved siden af The Shed er sprunget ud og staar frodige og lyseroede og ser hamrendes godt ud.

I solen er der dejligt, men det er altsaa ikke varmt i skyggen, skulle jeg hilse og sige og jeg tror folk goer klogt i at foelge det gamle raad om ikke at sidde paa jorden i de maaneder der er "r" i.

Operation paaskeglad 2008

Jubiii - jeg kan se ovre hos Ella at operation paaskeglad er tilbage igen i aar. Liselotte har leveret grafikken og Pernille staar for at blande navnene saa vi kan sprede paaskeglaede over landegraenserne.

Skynd dig ind og meld dig til. Du risikerer at faa en dejlig lille hilsen med posten.

Spil endelig videre

Mine kolleger og jeg vil meget gerne bede om at alt og alle gaar ud og koeber saa mange lodsedler til EuroMillions lotteriet, da vi er overbeviste om at vi har koebt den vindende billet og gerne vil have saa mange penge som muligt i puljen, da vi er seks om at dele.


Paa forhaand tak!

03 februar 2008

London i blomst

Jeg har en orkide, der laenge har haft to lange blomsterstaengler til at staa, uden at udvikle nogle blomster paa den. I gaar opdagede jeg at den endelig har besluttet sig for at der skal nogle far paa, for begge staengler staar nu med masser af knopper.


Jeg elsker at det er lykkes mig at faa hele to af slagsen til ikke bare at overleve, men ogsaa at blomstre igen. Den foerste orkide jeg nogensinde fik visnede i loebet af 0.5 efter den havde blomstret.

I aftes havde vi hele den pukkelryggede til spisning, da det var min svigersoesters foedselsdag i fredags og det var vi blevet enige om at vi hellere ville fejre loerdag end fredag.

Jeg stegte en ordentlig flaeskesteg, lavede nogle miniature nye kartofler i en stor pande og lavede en broccolisalad min svigersoester i Canada laerte mig at lave. Jeg har ellers aldrig lavet salater, andet end saadan nogen som bare skal skaeres, men da jeg smagte denne maatte jeg bare laere at lave den.
Opskriften foelger lige en anden god gang. Aftenen var virkelig en success, bortset fra vi skulle tidligt op i dag - og selvfoelgelig kom alt for sent i seng. GAAAB!
Min svigere kom med en rigtig fin hyacinth til mig, eller rettere tre af slagsen. Jeg glaeder mig til at se dem i udsprungen tilstand. Farven ser lilla eller blaa ud, men det kan man vidst ikke helt regne med.

Tulipanerne er godt paa vej i haven og de dersens maaske liljer/maaske vintergaekker er nu sprunget ud. De er vintergaekker! Det er altsaa underligt at de springer ud efter de foerste paaskeliljer er sprunget ud!

Jeg fik oeje paa nogle fede pinke knopper paa vores mandeltrae i dag. Jeg var lige ved at vinde £1m paa det trae i aftes, men saa bakkede den letsindinge vaeddemaalspartner alligevel ud, da det gik op for ham at jeg vidste med sikkerhed at det virkelig er en mandel. Fniiis - en enkelt million var da ellers ikke at kimse ad.

Bedst som jeg stod og fotograferede knopper opdagede jeg en udsprungen blomst!

Sidste aar stod traeet i fuldt flor den 27 Februar, saa lang tid gaar der vidst ikke i aar, efter som vi allerede har den foerste blomst of nogle gode store knopper, der er lige paa nippet til udspring.


Naah, jeg har noget vasketoej der skal ordnes inden sengetid, saa nu tager vi aftenens godnatbillede, som de plejede at goere paa fjernsynet. "Aftenens godnatbillede forestiller paaskeliljer i blomst - vi lader billedet staa et oejeblik". Godnat!



Konfirmationsforberedelser

Morgenen startede tidligt, med destination Sct Katherine's Church i Regent's Park, som er den danske kirke i London. Jeg har min veninde's soen over weekenden og han skal konfirmeres til Marts, saa det var min opgave at koere "mors taxa" koersel i dag - og det gjorde jeg gerne.



Mens boernene var til konfirmationsforberedelse sad jeg med de foraeldrene og fik en kop kaffe (serveret af kirken - fin service!) De fleste foraeldre er udstationerede og er derfor utroligt danske. Det er saadan en sjov fornemmelse at sidde i saadan en forsamling, for deres referencerammer er helt anderledes end mine. Anyhow, de var nogle rigtig soede mennesker, dem jeg snakkede med, saa det var fedt.

Vejret var fint, men det var virkelig koldt og jeg var ikke helt udstyret til vejret, saa skoent jeg var fristet til en gaatur noejedes jeg med en lille afstikker omkring haven inden jeg gik ind og satte mig til kaffen.

Boernenes undervisning varer ca. 1.5 time og saa en halv times tid efter er der kirkegang. Det skulle vi selvfoelgelig ogsaa deltage i, nu vi var kommet afsted efter det. Kirken saa nymalet ud, men nu kommer jeg der ikke saa ofte at jeg kan udtale mig alt for praecist om aendringer i salen. Kirkesalen synes jeg er saa paen i al sin enkelhed og saa er den fantastisk lys.

Fastelavnssoendag, staar der aabenbart i den kirkelige kalender (det burde man vel ogsaa kunne regne ud, men jeg troede altsaa det var foerste soendag i fasten), saa vi startede med "Hil dig frelser og forsoner" (167 i min psalmebog - hvorfor i alverden skulle der nu laves om paa det; min gode gamle (ahemmm... naesten nye) psalmebog, som jeg fik da jeg blev konfiskeret, er nu foraeldet!), som er en af dem jeg husker tydeligt fra morgensang i skolen. Jeg synes det er en paen melodi, saa jeg skraalede med det bedste jeg kunne.

Resten af salmerne var jeg ikke specielt godt kendt med, men melodierne er som regel saa gennemskuelige at man godt kan synge med efter foerste vers. Menuen bestod af:

Hil dig frelser of forsoner
Gud vi er i gode haender
Herren god, som uden graenser
Et vidste han om vejen frem (aha - saa det er derfor der er kommet en ny psalmebog; denne staar ikke i min!)
Oh du guds lam
Den ypperligste vej (blev sunget af koret under altergangen)
Lov og tak og evig aere.

Kirken har et rigtig godt lille kor. I dag var der fire unge mennesker og de sang virkelig smukt.

Efter endt kirkegang maatte jeg lige have et ord med praesten, for der var altsaa noget der har plaget mig laenge. Konfirmandeleverne gaar til alters! Da jeg blev konfiskeret maatte man altsaa ikke gaa til alters foer man var konfirmeret; det var jeg ret sikker paa for jeg kan huske at man saa skulle til alters efter konfirmationen, men alle andre end min elskede siger det er noget pjat, for det har man altid kunnet. Anyhow, jeg spurgte praesten og selvfoelgelig var det ikke bare noget jeg selv var kommet i tanker om. Det er noget "nyt" at alle aldre kan gaa til alters. Efter praestens udsagn var der aldrig en kirkelig grund til at man ikke kunne gaa til alters foer man var konfirmeret, det var tradition. En tradition, som nu er en saga blot.

01 februar 2008

Denne gang var det alvor

Desvaerre var det ikke nogen practical joke denne gang; Jeremy Beadle doede den 30 Januar 2008, han blev bare 59 aar gammel.
Jeremy Beadle leverede saa mange timers familieunderholdning mens vore boern var smaa at han automatisk har heltestatus i min lille verden. Desuden var han en fantastisk "fund raiser" for velgoerende formaal og vi har deltaget i mange "Philip Green Memorial Trust" dinners og quiz aftener hvor Jeremy var vaert. Uanset om du deltog i det samme format for tiende gang var der stadig overraskelser at byde paa og aftenen var fyldt med sjov og ballade.

Jeg glemmer aldrig engang vi var paa the Hilton on Park Lane, som er et af London's suveraent foerende hoteller. Alle var i kjole og hvidt og adskillige af maendene var i kilt. Jeg kan ikke huske hvordan det lykkedes ham, men paa en eller anden maade fik Jeremy en hel flok af maendene til at lave en lille dans foran guderne maa vide hvor mange mennesker. "Dansen" afsluttedes med at de alle "moonede" (bukserne ned eller kilten op - og roeven i vejret). Foerst loed der et stort gisp gennem lokalet og saa et ordentligt latterskrald efterfulgt af en klapsalve.

Jeg var paa nippet til at doe af skraek da den naeste del af aftenen kulminerede i at jeg vandt en pris. Jeg var noget nervoes over hvad han evt. ville bede mig goere, men jeg fik bare et knus og et kindkys - og fik overrakt min pris.




Jeremy Beadle bliver nok bedst husket for "Beadle's about" og "You've been framed" og mange andre familieudsendelserne. "You've been framed" koerer i oevrigt endnu og har haft flere presenters siden JB holdt med det program. Jeg er ikke sikker paa hvor populaere programmerne var i DK, men her udgjorde de en vigtig del af weekend familieunderholdningen.

I foelge pressen over de sidste dage siges det at han over aarene har vaeret ansvarlig for at skrabe sammen over £100 millioner til velgoerende formaal.

RIP Jeremy Beadle.

Det havde jeg da helt glemt!

For nogen tid siden fik jeg denne mail igennem min Flickr konto:



I am writing to let you know that one of your photos has been short-listed for inclusion in the fourth edition of our Schmap London Guide, to be published mid-January 2008.



Clicking this link will take you to a page where you can:


i) See which of your photos has been short-listed.


ii) Submit or withdraw your photo from our final selection phase.


iii) Learn how we credit photos in our Schmap Guides.iv) Browse online or download the second edition of our Schmap London Guide.



While we offer no payment for publication, many photographers are pleased to submit their photos, as Schmap Guides give their work recognition and wide exposure, and are free of charge to readers. Photos are published at a maximum width of 150 pixels, are clearly attributed, and link to high-resolution originals at Flickr.Our submission deadline is Sunday, January 13. If you happen to be reading this message after this date, please still click on the link above (our Schmap Guides are updated frequently - photos submitted after this deadline will be considered for later releases).Best regards,Emma Williams,Managing Editor, Schmap Guides

Billedet de har laant er mit billede af the Jamaica Wine House, med morgenbroed paa trappestenen.

Det er jeg fakta lidt stolt af. Billedet er taget med mit gode gamle mobilbilledferingsapparat!