En god hoest

Vores have er ikke verdens stoerste, der gaar ogsaa nogle aar inden vi kan kalde den smuk, men efterhaanden begynder den at vaere produktiv og det taeller ogsaa, faktisk staar haveproduktivitet i hoej kurs her paa matriklen.

Min elskede har aldrig forstaaet hvorfor i alverden man ville plante traeer bare til pynt, altsaa traeer, der slet ingen brugbar frugt baerer. Enhver der har vaeret paa Jamaica, forstaar det er kulturelt betinget. :) Victoriablommen, som vi plantede forrige aar har vist sig at vaere en god investering. Jeg venter 'taalmodigt' paa blommerne er helt spiseklare.

Blaabaerrene tager en evighed om at blive modne, men de arbejder paa sagen og jeg synes de mikroskopiske buske giver et rimeligt udbytte. En af mine smaa solbaerbuske, som jeg satte sidste aar, resulterede i 650 g baer paa sin foerste saeson.

Aebletraeet er et af bare to planter, der var i haven, da vi koebte huset. Aebletraeet bar en 2-3 aebler sidste aar, men i aar skal jeg ikke sige andet end den har taget revanche.  Jeg skal vidst liiige have min kaere fader til at 'kigge' lidt paa traeet, med en saks - naar han snart kommer paa visit, for jeg tror den traenger til en lille studsning.

Naboens paeretrae kan sagtens naas fra vores matrikel og jeg her faaet lov til at tage alle de paerer vi kan spise. De er langt fra modne endnu, men for hulen der er mange paerer paa den - og jeg glaeder mig. :)

Jeg gaar ud fra det er det maerkvaerdige vejr vi har haft i aar, der har givet saadan en hoest - naa ja, lige undtagen paa ribsene - her ses hoesten fra en enkelt busk. Maaske jeg skulle holde mig til solbaer!

Industrien baerer frugt

Over aarene har jeg taget og vist et arsenal af billeder fra industrikvarteret hvor jeg gaar igennem for at komme til stationen. Jeg har altid elsket industri og synes ikke en stor osende fabrik er grim; tvaert imod synes jeg den er flot. Den minder mig om hvor fantastisk en skabning mennesket er. 

De fleste dage henter min elskede mig ved toget, men i aften var han optaget, saa jeg tog chancen for at gaa den lidt laengere vej hjem end den saedvanlige. Mange forskellige stoerre og mindre firmaer har hjemme i omraadet. Der maa vaere en eller anden form for forening, som de alle er medlem af, for til trods for der er en del tungere industri der er der faktisk rigtig paent. Traeer og buske er trimmet flot og der er selv frugt traeer i blandt.

Omkring da vi flyttede ind i vores nuvaerende hus blev der bygget et nyt rensningsanlaeg i industriomraadet. Vi spekulerede meget over hvad i alverden det var de var ved at bygge og jeg mobbede min genbo med at jeg troede han skulle have et atomkraftvaerk i baghaven. Han saa helt forstyrret ud, indtil jeg forklarede hvad det var jeg mente og at det med atomkraftvaerket bare var en vits!

Jeg ville elske at kunne komme ind bag hegnet og gaa og tage billeder derinde. Der er saadan nogle skoenne kontraster i farver og faconer paa alle beholderne, som garanteret ville give nogle flotte billeder.

Hele vejen op mellem industriomraadet og kolonihaverne er der frugt og baer lige ved haanden. Det ser ud til i aar er et rigtig godt frugt og baeraar, men vi havde ogsaa en meget haard vinter.

Jeg kan huske jeg tog billeder af de hersens maerkvaerdige tingester sidste aar ogsaa. Jeg fandt vidst aldrig ud af hvad det egentlig er, men imponerende ser de ud.

I aften opdagede jeg noget jeg aldrig har lagt maerke til foer - nemlig et blommetrae magen til det vi har i haven. Uhmmm... jeg tror jeg skal have en plastikpose med i lommen og paa "aeblerov". :)

En lille havevandring

Jeg gik lige en runde i haven i eftermiddags, da jeg pludselig kom i tanker om at der maaske kun er faa uger tilbage her i huset. Det kan selvfoelgelig ogsaa tage laengere tid, men tilsyneladende er der pres paa for det skal ske snart. 

Nederst i haven satte vi et paeretrae,Conference, en blomme, Victoria, og to aebler, som hedder en James et eller andet og en ehmmm... Cox maaske? Det er foerste aar der er noget ordentligt frugt i paeretraeet. Saadan et tror jeg ikke jeg gider saette i den naeste have, for det sgi da for lang tid at vente paa frugt. Blommen gav frugt med det samme og i tonsevis. Aeblerne har vi heller ikke haft den store glaede af endnu, men et aebletrae skal jeg nu alligevel have, tror jeg. Planen kan naa at aendre sig mange gange, vi faar se.

Haven er i den lyseroede phase lige nu. Planten i midten, for oven, er en vi har plantet. Det er en klatrefidus og jeg er meget spaendt paa at se hvad farve den bliver, naar den springer ud. Jeg mener at kunne huske den skulle blive roed.
Den nye have er helt tom. Ikke saa meget som en busk staar der i den, saa det bliver spaendende at planlaegge hvad der skal staa hvor.

Lige praecis denne rose skal staa i den nye have, det er helt sikkert, for den var en helt speciel gave fra to barndomsveninder og ikke bare er den kaempe og flot, den dufter helt vildt godt ogsaa. Det var ikke min mening jeg ville faa den til at se ud som den snakkede i telefon, jeg ville bare vise hvor stor den er!

Det er anden gang vores "palme" er i blomst. Jeg troede egentlig de skulle gaa ud, naar de havde vaeret i blomst, men tilsyneladende ikke. Sidst den var i blomst, for en 5-6 aar siden, tog jeg et billede af blomsterne, som jeg fik forstoerret lidt op. Det er vildt flot og haenger paa vaeggen endnu. Jeg maa lige holde oeje med den i de naeste dage. Den blomstrer ikke laenge, men flot!

Naboens aebler er roede

Da vi besoegte svigerne i gaar fik vi en pose aebler med hjem fra haven. Aeblerne er groenne og kaempe og dufter hyggeligt af have og sensommer. Jeg aner ikke hvad slags de er, men det er faktisk ogsaa underordnet, saa laenge de kan spises! Jeg havde gaaet lidt rundt om dem i morges, da jeg slet ikke har nogen forstand paa hvad man egentlig goer ved saadan nogle baester, men jeg havde saadan en lyst til at lave noget aeblemos.

I dag er en David soendag, og den store mand stod beundrende og kiggede paa, da jeg haeldte aeblerne i vasken. "Hvad laver du" spurgte han og jeg forklarede at jeg ville proeve paa at lave noget aeblemos, saa jeg kunne lave en dessert til i aften. Det synes han loed som en rigtig god ide, skoent han nok ikke var helt med paa hvad jeg egentlig makkede i, ud over at det ville blive til dessert - det er et sprog han forstaar!

David og jeg faar mange gode samtaler ud af at han "hjaelper" med at lave mad. Han fortaeller mig i en stor paerevaelling historier fra da han var barn, hvem han er i familie med, hans tid som baade laege, pilot, politimand og familiefar... Det er paa en maade synd at alle de fantasier aldrig blev til virkelighed for en snart 50-aarig mand, men han har det godt og vi hygger os med hans selskab. Jeg fik hele hans mors familietrae serveret mens jeg stod og skar aebler.

I loebet af nul komma fem havde jeg en ordentlig portion aeblemos staaende paa komfuret og jeg kiggede lige saa overrasket som David gjorde. "Skal vi spise det i aften" loed der og "ja", det synes jeg vi skal, i hvert fald lidt af det. Jeg laver en aeblekage og saa maa der smovses!

Naboens aebler er roede og flotte og haenger langt ind over vores side af haekken. Der falder en del paa plaenen, men min elskede er alt for hoeflig til at bruge dem, for han synes det er lidt fraekt, skoent han ved at det er helt legalt. Jeg er ikke helt enig i at man behoeves at lade aeblerne gaa til, bare fordi de falder paa den forkerte side af haekken...

Jeg blev modig i dag og kan nu konstatere at af roede aebler faar man roed aeblemos. Maaske man skulle invitere naboens ind paa kaffe en aften...

Hold fast, som det blaeste!

I loebet af weekenden blaeste og regnede det bare helt vildt meget af tiden og i gaar stormede det ogsaa en pelikan, med en del heftige byger. Det kunne ses i haven.

"Skal vi gaa en tur ned i enden af haven?", spurgte min elskede, da jeg kom hjem til aften. Jeg troede vi skulle paa en lille romantisk aftengaatur, men der var lumske bagtanker med i den invitation, jeg skulle nemlig paa arbejde!

Jeg fik samlet alle de nedfaldne blommer ned og gav traeet et lille skub og saa regnede det med blommer igen! Vi kiggede lidt paa alle de aebler der laa paa jorden, men blev enige om at koncentrere os om blommerne foerst. Det gaar hurtigere til, aeblerne har en noget haardere skal!

Med det samme jeg fik blommerne i vasken kunne jeg se at det var den stoerste hoest endnu. Traeet er ikke ret stort, det er 8 aar gammel og giver simpelthen saa meget frugt at vi naesten ikke ved hvad vi skal goere ved det. Monstro ikke nogle kg finder vej til min svigerinde? :)

3.195 kg blev det til og de blev lagt ned til de andre 4.5 kg allerede i fryseren. Resten af blommerne bliver vi vidst noedt til at spise frisk eller efterlade til fuglene, for ellers revner fryseren! Der er masser af muligheder, naar man soeger paa blommeopskrifter, men jeg vil gaette paa at de fleste blommer finder vej til blenderen til smoothies. Jeg tror min elskede har planer om endnu en havetur i morgen - denne gang paa aeblerov, fra naboens trae...

Sommeren er over os!

Omkring 30 grader naaede vi op paa i dag og saa skal jeg ikke sige andet end min hoefeber broed ud i fuldt flor. Jeg kunne naesten ikke holde mine oejne aabne i dag og maa have set ud som om jeg kedede mig bravt hele dagen!

Graffikken har jeg laant fra Zirteks hjemmeside, men jeg havde nu ikke behoevet at vide hvilken pollen jeg reagerer paa for at vide jeg lider af hoefeber. Sikken en pestilens!

Der er dog ogsaa rigtig gode sider ved det hede vejr, nemlig begynder ribsene at faa den rigtige kuloer. Jeg elsker ribs, men maa nok styre mig lidt i aar, da ribsene paa billedet vidst nok udgoer HELE min hoest. Oh well, der er naeste aar!

Blommerne varer det lidt inden vi kan hoeste, men hvis maengden af blommer er noget at gaa efter, saa venter der os en fantastisk hoest! Jeg droemmer altid om at henkoge og hvad ved jeg, men jeg naar at faa dem allesammen spist inden jeg naar saa langt og helt aerligt, saa er de friske blommer da ogsaa bare det bedste ved at have en have.

Saa vidt jeg kan se paa aebletraeet, saa faar vi ogsaa en lille smule afkast der. Vi har efterhaanden haft de aebletraeer i 8 aar og har indtil videre faaet noget der ligner to eller tre aebler i det hele. Ingen stoerre success!

Hele haven blomstrer saa det er en fryd og jeg glaedes dagligt over alt det nye der pibler frem. Efterhaanden er meget af det noget vi har sat og haven bestaar ikke udelukkende af arvet soelv! Der er mange glaeder ved at have en have, men vi spekulerer stadig i at flytte. Vi faar se hvornaar vi pludselig staar med et sted vi bare ikke kan sige nej tak til - med eller uden en have!

Bramley and barbeque

Vores nabo har et kaempe stort Bramley aebletrae, som var saa smaekfuldt af aebler at han aldrig nogensinde selv kunne faa en 1/10 af dem brugt.


Naboen har en fortid i marketing og PR og med det i baglommen udtaenkte han lynhurtigt en plan for at faa aeblerne plukket og sendt til gode hjem; han inviterede familie, naboer og venner til et "Bramley and Barbeque" party.


Vi snuppede alle dem paa de lave grene med haanden, men snart fik vi oejnene op for at en hel del aebler sad saa langt oppe i traeet at finere metoder skulle i brug.

Saadan en aebleplukker er godt nok smart! Boernene var helt vilde med at toemme posen og rende frem og tilbage til det voksende aeblebjerg.

Traet er gammelt og skal beskaeres haardt i aar, saa hoest bliver der nok ikke meget af til naeste aar, men vi blev nu enige om at saadan et gilde var noget der skulle goeres til en tradition - oh, og vi huskede at informere husejeren om det ogsaa.

"Tina, I'm told you have to photograph these as they're very photogenic" loed der fra en af damerne og som sagt, saa gjort - og de er da ogsaa smukke.

Der blev beskaaret lidt fra neden af, saa vi, der er mere en halvanden meter hoeje ogsaa kunne komme ind under traeet, men der er rigeligt at beskaere endnu!

Windfall aeblerne (ehmmm... dem der er faldet af traeet selv) blev lagt til en side sammen med dem parakitterne havde vaeret i...

mens alle de gode aebler blev lagt til den anden side. Mindst tyve posefulde aebler gik fra matriklen igaar og stadig ligger der flere end nogensinde bliver brugt. Jeg har taenkt paa at laegge nogen i garagen, men er hundeangst for musene skal blive tiltrukket, eller endnu vaerre: deres STORE faetre og kusiner. UAAAAARK!

Alle de tilrejsende havde hoert historier om eksotiske fugle i haven og troede simpelthen jeg loej, da jeg fortalte at jeg havde set en flok paa knap 200, men snart fik de deres nysgerrighed tilfredsstillet, da kaempe flokke parakitter floej over huset. De er altid mest aktive ved aftenstid og et par stykker var venlige nok til at saette sig i aebletraet, saa vi alle kunne kigge paa.

De fleste gik hjem og saa flyttede festen indendoere. Joesses som vi hyggede os. Vi var ankommte midt paa eftermiddagen og foerst til midnat gik vi hjem! Det var en stor dag/aften for min nabo, da det var foerste gang han havde haft en ordentlig flok gaester i hjemmet, siden hans kone doede tidligere paa aaret. Han var roert til taarer mange gange og takkede naesten over inden vi gik hjem. Sikken en dejlig dag!

Vi er ved at have det laert

Vi slapper bare helt vildt af i weekenderne for tiden og det er saa laekkert. Vi sidder med hver sin laptop og laeser, skriver, ordner og hygger. Jeg tror jeg gaar hen og bliver helt vildt glad for den laptop, til trods for den skide mus. Jeg har besluttet mig for at laere at leve med den og saa goer jeg det. Jeg er ved at udtaenke en fed taske eller etui af en slags til den, for er den baerbar, saa skal den kune transporteres let og enkelt.

Mens vi sad i haven og spiste frokost kom en lille soelvsmed forbi. Den var roed og smuk, men desvaerre havde solen ikke lyst at skinne paa den mens den sad ned. Den var vidst heller ikke ret vild med at blive fotograferet, men den blev det altsaa alligevel.

Naboens store aebletrae give en god hoest igen i aar. Vi snupper dem der lander paa vores side af haekken og har slet ikke noget imod at grenene haenger over. Jeg maa se om jeg kan knalde en apple crumble sammen til aften, for saadanne aebler holder ikke laenge indendoere. De er jo ikke sproejtet med alskens gift og preserveringsstoffer som dem vi koeber i forretningerne.

Blommehoesten gaar ogsaa udemaerket og endnu 32 blev hoestet ind i dag. Monstro ikke det giver et udbytte paa 53 indtil videre i aar. Jeg naar aldrig ind uden at have spist en 2-3 stykker foerst. De er simpelthen saa laekre og saftige.

Det lille roede aeble nederst til venstre i billedet er af egen avl. Jeg ville oenske aebletraeer voksede lidt hurtigere, for en 5-6 aebler er altsaa ikke nogen kaempe hoest, men hvad - indtil da har vi da naboens. :)

Jeg skal for en enkelt gangs skyld paa postkontoret. Jeg strikker tit en lue naar jeg lige skal oeve mig paa et moenster og lige nu er der en paa Ravelry der samler luer sammen til at donere til et boernehjem i Rumaenien, eller er det Bulgarien? Naah, nej, det er Ukraine, saa hun faar lageret tilsendt. Jeg skal nok faa strikket dem vi skal bruge alligevel.

God weekend.

Saa er den foerste hoest i hus!

Aaaaaahhhh...
Jeg har i dag plukket 20 styks Victoria blommer og der er mindst ehmmm... 15 tilbage. :) De smager bare fantastisk!
Aeblerne er ikke helt klar til at give slip paa grenen endnu, men de har faaet en god farve og ligner noget der kan bruges til noget. Naar foerst de er parate tror jeg slet ikke jeg naar saa langt som til koekkenet inden den foerste ligger i maven.

Jeg glaeder mig saadan til vi faar vores terasse lagt ordentligt. Lige nu ligner designet allermest model Beirut, men naar vi faar den lagt (til foraar gaar jeg ud fra) saa skal jeg have sat alle mine jordbaer og have koebt nogle ribs, stikkelsbaer og solbaerbuske, saa vi kan faa masser af baer i haven. Jeg elsker simpelthen at man bare kan gaa ud og plukke og spise lige fra busken. Ok, det er jeg den eneste paa denne matrikel der goer, for resten af familien skal have deres FRISKE frugt og baer vasket. De aner ikke hvad de gaar glip af!