Viser opslag med etiketten kinesisk nytaar. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten kinesisk nytaar. Vis alle opslag

24 januar 2012

Godt nytaar

En af mine veninder sendte mig en besked i dag, for at oenske mig og familien godt nytaar. Min veninde har et elendigt helbred og har vaeret syg siden foer jul, saa hilsenen var lidt forsinket. Jeg blev glad for den uanset datoen og blev isaer glad, da jeg hoerte hun har det bedre igen. Hun lider af en blodsygdom og er paa sygehuset hele tiden og igen. Det er haardt at vaere tilskuer til, men for hulen hvor maa det vaere saa meget haardere at vaere deltager i!


Hilsenen mindede mig om en anden veninde, som jeg ogsaa lige skulle have oensket godt nytaar, skoent vi fejrede nytaaret sammen den foerste Januar. I dag er det kinesisk nytaar og dragens aar kan starte. Jeg er gift med en drage og jeg stoler paa det bliver hans aar i aar. Godt nytaar!

02 januar 2012

Kinesisk nytaar

Jeg ved godt der er tre uger til det er kinesisk nytaar, men i nytaarsdagens anledning tog vi hoejtiden paa forskud og tog paa vores yndlings kinesiske restaurant for at faa dim sum til middag, sammen med en haandfuld gode venner, Bebsen og hendes mor.


Naar man spiser kinesisk med kinesere, saa skal man lade dem bestille, for saa er menuen altsaa nok saa interessant og jeg skal ikke sige andet end den var lige praecis det. Der kom alt fra andehavregroed (ja, det lignede og duftede af havregroed, men smagte af and!) til stegte hoensefoedder og dampede svinekoeds og reje farskugler paa bordet og saa gik vi igang fra hver sin ende af.


Jeg aner ikke hvad noget som helst hedder paa dansk og det er saamaend knap jeg aner hvad meget af det er eller hedder paa engelsk, men det bliver det ikke ringere af. Jeg skal bare have stoettepaedagog, naar jeg bestiller fra menuen! F.eks. ville jeg da aldrig faa bestilt disse skoenne dampede rispandekager med forskelligt fyld, med mindre der var billeder paa menuen!


Bagte (gaar jeg ud fra) risboller med diverse fyld; disse var vidst nok svinekoed og et eller andet krydderi, som smagte helt fantastisk.


Foraarsruller med verdens bedste dressingsovs kan jeg altid finde og de er aller bedst hvis man faar dem paa en vietnamesisk restaurant. Min venindes soede mor, som er Vietnameser, forklarer mig taalmodigt gang paa gang hvad det hele kaldes, men vi skal tiest gennem en tolk for at kunne kommunikere, saa det ikke altid det liiige haenger ved. Heldigvis har jeg en rigtig dygtig lille 11-aarig simultantolk, som ordner den slags for mig.

Dampet og grillet majroe ehmmm... et eller andet, som bare smagte fortraeffeligt, fik vi for foerste, men forhaabentlig ikke sidste, gang. Det ser meget mystisk ud og lyder maaske ogsaa lidt alternativt, men det kunne jeg godt blive forfalden til!


Klistret ris med koedfyld, pakket ind i lotusblade, er den snilde lille titel paa denne ret, som lynhurtigt blev endnu en favorit, men jeg HAR laert (siden for et par aar siden, da jeg gik igang med den slags) at man ikke skal tage for givet man kan spise den slags andre steder end paa restaurant, eller hos ens orientalske venner. Den "ret" glemmer jeg sgutte saadan lige med det foerste!

Hele familien faldt i svime over at Bebsen kunne sidde ved bordet og gafle alskens maerkvaerdige retter i sig med velbehag, uden at kvaekke en eneste gang. Hun er sin mors datter den pige og det er godt for hende!

04 januar 2010

Med hilsen fra fremmede himmelstroeg

For mange aar siden arbejdede jeg sammen med et kinesisk aegtepar. Jeg elskede deres kontor, da de havde saa mange sjove smaa kinesiske figurer og billeder paa vaeggen. Isaer var jeg forelsket i de smaa tykke Buddhaer, som nikkede med hovedet, naar man trykkede paa dem. De forklarede mig at det var en lykkedukke, som man giver som gave til kinesisk nytaar.

Til det naeste kinesiske nytaar fik jeg en lille tyk, nikkende Buddha med "Gung Hei Fat Choy" (held og lykke og godt nytaar, eller saadan noget lignende) skrevet paa banneret han holder over vommen. Det aar fordoblede jeg min indkomst. Dukken har boet paa mit skrivebord lige siden. :)

Min kollega er lige vendt hjem fra en ferie hos hans foraeldre i Kathmandu, Nepal og han havde en lille Buddhafigur med hjem til mig. Denne her mente min kollega hed Manjusri, men nu har vi kigget lidt naermere paa den og det viser sig det er en "Tara", som er befrielsens moder og frygtesloes! Gad vide om jeg pludselig bliver knaldhamrendes modig og bliver til en ret superwoman?

11 februar 2008

Kinesisk nytaarsfejring i London

Oven paa vores tur til Speaker's Corner snuppede vi kareten og koerte til Covent Garden for at finde et sted at parkere. The London Mayor goer hvad han kan for man ikke skal tage bilen med ind i London - og parkeringshusene udnytter det paa det groveste, men nu havde vi jo faaet bilen med og vi havde bygget en god appetit op, saa vi tog den foerste, den bedste (OG dyreste!)parkeringsplads vi kunne finde og gik direkte til Lowlander Grand Cafe og bestilte noget frokost.


Traditionen tro bestilte min elskede og far Fish and Chips. Fisken var, efter sigende, fantastisk, men de var ikke begejstrede for deres chips, da det slet ikke var rigtige chips, men french fries - og det skal altsaa vaere chips man skal have til fisk! Anyhow, oellet var koldt og frisk, saa vi saa ingen sure miner.


Knaegten og jeg snuppede en god beef burger med fries - og vi kunne intet finde at klage paa - tvaert i mod. Naar et barn bestiller en burger med bare tomat ketchup og agurk, saa er det det de gerne vil have - og lige praecis det der blev serveret. Fedt!


Som allerede tidligere naevnt, er vi lige gaaet ind i rottens aar - og det blev officielt fejret i Londons centrum i gaar og da vi havde faaet os en god lunch og et glas oel, havde vi mod paa at gaa i den almindelige retning af festlighederne.

Paa Trafalgar Square hang der roede lanterner over alt. Jeg synes de er saa fantastisk smukke og kunne tage billeder af dem i en evighed. Jeg har lagt en masse ind paa Flickr, men har ikke lige faaet ryddet op i dem endnu.

Paa scenen paa Trafalgar Square var der opvisninger af alt fra Kinesiske dansere og kampsportsudoevere til Shaolinmunke og selvforsvarsamatoerer.

Vi fik saagar lidt klassisk sang af en kvinde, som sikkert er verdensberoemt i hele Kina, men som vi ikke aner hvem er! Der er nu heller ingen fare for vi nogensinde bliver fans, for lige praecis Kinesisk "skoensang" er ikke det paeneste jeg kan hoere for mine oerer. Jeg var ikke alene i selskabet om den holdning. Naar far skal til kor, kalder mor det at "miawe"; hun har vidst ikke hoert Kinesisk "skoensang", for der kan man snakke om at miawe. STOENNI!
Vi gik en tur op gennem Chinatown for at se lidt naermere paa dekorationerne. Det hele er utroligt godt arrangeret og til trods for der var tusindvis af andre mennesker der havde faaet den samme geniale ide, var det ganske let at komme frem.

Godt traette og indtryksmaettede bevaegede vi os langsomt tilbage gennem Covent Garden, hvor de gjorde klar til aftens indtog af kendisser til the Bafta Awards ceremony, som jeg luskede mig til at se lidt af senere paa aftenen. Jeg kan da bare ikke staa for alle de flotte (og nogle; mindre flotte...) kjoler paa saadan en aften.

Det lykkedes os at faa betalt for at parkere (GULP!) og saa tog vi hjem. Heldigvis havde vi aftensmaden parat allerede, da jeg havde lavet rigeligt loerdag aften. Til tider er det en fordel kun at kunne lave mad til en hel haer!

06 februar 2008

Godt nytaar!

I dag er den sidste dag af det Kinesiske griseaar og aabningen af ROTTENS aar.

Ja, jeg naegter altsaa at bringe et billede af en rotte paa siden, men jeg har laest mig frem til at det er lige meget om man siger rottens aar eller musens aar, saa det kalder jeg det lige!

Jeg er foedt i abens aar (quelle surprise!) og min elskede i dragens, saa vi er det perfekte match, men aabenbart hoerer "musen" med i den samme kategori! Maaske den er en perfekt match for vi to, fordi vi kan blive ROERENDES enige om at slaa krapylet ihjel?

Naah, nu ikke saa morderisk, man bliver jo noedt til at finde noget positivt ved at vaere foedt i rottens aar, for det maa ca. 1/12 af verdens befolkning jo vaere og de kan ikke alle vaere afskyelige - det ville i hvert fald vaere lidt af et sammentraef! Taenke, taenke, hvem kender jeg der er foedt i 1900, 1912, 1924... 1972 - MIN BROR!!! Han er da ingen rotte, lad mig se hvad jeg kan finde om rotten der passer paa ham?

Being the first sign of the Chinese zodiacs, rats are leaders, pioneers and conquerors. They are charming, passionate, charismatic, practical and hardworking. Rat people are endowed with great leadership skills and are the most highly organized, meticulous, and systematic of the twelve signs. Intelligent and cunning at the same time, rats are highly ambitious and strong-willed people who are keen and unapologetic promoters of their own agendas, which often include money and power. They are energetic and versatile and can usually find their way around obstacles, and adapt to various environments easily. A rat's natural charm and sharp demeanor make it an appealing friend for almost anyone, but rats are usually highly exclusive and selective when choosing friends and so often have only a few very close friends whom they trust.

Behind the smiles and charm, rats can be terribly obstinate and controlling, insisting on having things their way no matter what the cost. These people tend to have immense control of their emotions, which they may use as a tool to manipulate and exploit others, both emotionally and mentally. Rats are masters of mind games and can be very dangerous, calculative and downright cruel if the need arises. Quick-tempered and aggressive, they will not think twice about exacting revenge on those that hurt them in any way. Rats need to learn to relax sometimes, as they can be quite obsessed with detail, intolerant and strict, demanding order, obedience, and perfection.

Rats consider others before themselves, at least sometimes, and avoid forcing their ideas onto others. Rats are fair in their dealings and expect the same from others in return, and can be deeply affronted if they feel they have been deceived or that their trust has been abused. Sometimes they set their targets too high, whether in relation to their friends or in their career. But as the years pass, they will become more idealistic and tolerant. If they can develop their sense of self and realize it leaves room for others in their life as well, Rats can find true happiness.

According to tradition, Rats often carry heavy karma and at some point in life may face an identity crisis or some kind of feeling of guilt. Rats are said to often have to work very long and hard for everything they may earn or have in life. However, a Rat born during the day is said to have things a bit easier than those who are born at night. Traditionally, Rats born during the night may face extreme hardships and suffering throughout life. Rats in general should guard themselves against hedonism, as it may lead to self-destruction. Gambling, alcohol and drugs tend to be great temptations to Rat natives.
Traditionally, Rats should avoid
Horses, but they can usually find their best friends and love interests in Monkeys, Dragons, and Oxen.

Ok, ok, det er positivt at vaere foedt i ROTTENS aar og der er faktisk mange sandheder i det for min kaere broder. Jeg haaber rottens aar bliver et godt aar for rotterne - altsaa den menneskelige slags der er foedt i 1900, 1912, 1924 etc. As for de firbenede? Jeg haaber de uddoer i rottens aar, saa kalder vi det bare musens aar fra nu af. :)

26 januar 2008

Orientalsk loerdag

I formiddags havde vi en aftale ved 11-tiden, saa vi drog afsted med destination Croydon. Jeg var naer blevet haandkvaerket da jeg lynhurtigt sprang hen og tog et billede af nogle af vores tulipaner inden jeg satte mig i bilen, for vi var lidt sent paa den. Attentatet mislykkedes og jeg overlevede heldigvis endnu engang. Sommetider er min elskede lidt traet af min billedtagningsmani!

Turen gik til Wing Yip centeret, hvor vi skulle besoege Ren Sheng Tang, hvor den kinesiske laege og ditto massoese huserer.

Da jeg traadte ind ad doeren hos laegen smilede han stort og sagde "look good - better". Efter som noget af det foerste han nogensinde sagde til mig var "body NO GOOD" maa man da sige det var lidt af en forbedring! Ikke bare ser jeg tilsyneladende bedre ud, jeg foeler mig hundrede gange bedre end jeg gjorde for en uge siden.

Instrumenterne laegen bruger er vildt maerkelige og alle de olier og skoenne ting de ogsaa bruger har naesten udelukkende kinesisk skrift paa, saa dem bliver jeg ikke meget klogere af at laese!

Det er nu heller ikke fordi jeg fordriver tiden der med at laese, for det er lidt svaert naar man ligger paa maven, men hovedet nede i et lille hul, saa man kan faa vejret. Faktisk maa jeg indroemme jeg hovedsageligt sover, eller slapper saa meget af at jeg lige saa godt kunne sove.

Foerst faar jeg en times massage af en ualmindelig soed og staerk lille kone. Hun er rigtig soed og venlig, men hun tager godt nok ved! Hun naermest gennembanker en og den foerste gang jeg var der blev jeg noget forskraekket da hun pludselig hoppede op paa briksen og begyndte at kravle paa mine laar og baller. Det er bare en massage der vil noget.

Laegen kommer saa og stikker en 25-30 naale i mig, saa jeg ligner en hel pindgris, og lader mig ligge med dem i en halv times tid. Han er ikke typen der filrer meget rundt med dem, tvaert imod saa stikker han dem ind og man kan med det samme maerke han har ramt rigtigt og at yderliger fiflen ikke er noedvendigt. Naar man har lagt der i en halv time har han et eller andet han stikker ild i. Det ligner et bundt pengesedler, men det er det naeppe. Det ulmende bundt vifter han over ens naale og saa lader han asken falde paa huden. Hvorfor ved jeg ikke, men det foeles vildt laekkert. Naaele kommer ud og saa faar man en massage med en slags magnet, som jeg heller ikke er sikker paa hvad gaar ud paa, for hans engelsk er kun lidt bedre end mit mandarinske! Sidst men ikke mindst banker han mig. Han slaar mig haardt med begge haender og det goer slet ikke ondt. Det lyder drabeligt, men er saa laekkert.

Efter endt behandling og udlevering af vore urter (mere om dem senere) drog vi op paa An Nam og fik en balje af deres beroemte Pho Tai med masser af chili - og en kop Chinese tea til.
Det er den letteste og laekreste suppe og den passer lige godt til lunch og dinner. Jeg er ellers ikke den store suppe spiser, for jeg synes bare ikke det maetter, men det goer den vietnamesiske altsaa, helt uden at vaere tung. Mht mad, saa tror jeg vietnam er det sted jeg aller helst ville bo!

Jeg rendte hurtigt ind i Wing Yip supermarkedet foer vi koerte videre og kunne ikke staa for et (taaget!) billede af disse maerkelige kasser. Det er snart kinesisk nytaar og de her er en slags "paaskeaeg" for kinesisk nytaar. De er virkelig farvestraalende og forgyldte, men jeg kan ikke forestille mig de smager saerlig godt. :)

Paa hjemturen kom vi om ved denne gamle spand. Den ser ud som om den har vaeret med i et par verdenskrige! Igen kommenterede min elskede min billedtagning. Han er nervoes for at nogen en dag tager mig det ilde op, men jeg vil vove at paastaa at hvis man koerer rundt i saadan en gammel ramponeret folkevogn fra 60erne er man godt klar over man traekker opmaerksomhed! Oh well, de saa mig slet ikke.

Vi skulle lige et smut omkring familien i Streatham og da vi kom ud for at gaa hjem blev vi moedt med denne smukke himmel. Det er fedt at det ikke er moerkt endnu, naar klokken er fem. Dagen er her tiltaget med over en time allerede!

Da vi kom hjem maatte vi lige have kogt endnu en portion af de maerkvaerdige urter laegen havde sendt med os hjem. Denne her er Lloyds fra sidste uge og den nedenunder er min.


Vi havde en enkelt pakke af sidste uges til overs og i morgen faar vi se hvad vi har i vente i denne uge, da de normalt laver lidt om paa blandingen hver uge. Hele huset HOERMER af kinesiske urter og de to unge mennesker er ikke tilfredse, men jeg er sikker paa de faktisk begge kunne have godt af saadan en kur i et par uger. Man faar virkelig ryddet op inde i kroppen. De naegter pure, men det er deres hovedpine. :)

18 februar 2007

Oink oink og Godt Nytaar





















Godt griseaar til alle.

Det kinesiske nytaar indledtes i aftes, saa vi noed en enkelt flaske roedvin med the Chans. Vi snakkede om at vi burde tage til China Town i dag og se optoget og dragerne, men jeg maa indroemme jeg tvivler paa det bliver til noget, for her er en del der skal goeres herhjemme. Jeg elsker et kinesiske nytaar, da det er saa farvestraalende. Alle de roede "luck" udsmykninger og de smaa roede konvolutter er sa flotte.

Ifoelge horoskoperne skulle griseaaret vaere et godt aar for os her i huset; saa det binder vi an paa er sandt! Godt grisseaar!