Spaghetti con le salsicce cocktail

Jeg kom pludselig i tanker om at vi slet ikke havde faaet lavet noget aftensmad. Ja, det lyder maaske maerkeligt i de fleste menneskers oejne, men vores spisevaner er lidt alternative. Vi har ingen smaa boern laengere, som skal spise til en bestemt tid og der er ingen af os der gaar haardt op i den slags. I loebet af ugen staar min elskede for madlavningen og den staar som regel parat naar jeg kommer fra arbejde, men i weekenden, hvor jeg staar for bestillingen bliver det af og til noget tilfaeldigt!

Vi havde faktisk snakket om tidligere paa dagen at vi bare ville snuppe en enkelt pastaret til aftensmaden i dag, saa det havde jeg siddende i baghovedet. Jeg satte en grydefuld vand over, taendte ovnen og gik saa ud og ordnede lidt vasketoej (uden yderligere overraskelser...), mens vandet kom i kog. Da vandet kogte opdagede jeg selvfoelgelig at vi naesten var loebet toer for pasta og saa maatte jeg have gang i den alternative tankegang. Heldigvis havde vi da masser af spaghetti, saa der kom spaghetti i gryden i stedet.

Jeg opdagede en enlig daase cocktail poelser (fra Tulip, men med fransk skrift - hvor i alverden kom de fra?) i skabet, ved siden af den daase majs jeg haeldte i og inden laenge stod den velkendte Italienske ret "Spaghetti con le salsicce cocktail" paa bordet. Velbekomme!