En god hoest

Vores have er ikke verdens stoerste, der gaar ogsaa nogle aar inden vi kan kalde den smuk, men efterhaanden begynder den at vaere produktiv og det taeller ogsaa, faktisk staar haveproduktivitet i hoej kurs her paa matriklen.

Min elskede har aldrig forstaaet hvorfor i alverden man ville plante traeer bare til pynt, altsaa traeer, der slet ingen brugbar frugt baerer. Enhver der har vaeret paa Jamaica, forstaar det er kulturelt betinget. :) Victoriablommen, som vi plantede forrige aar har vist sig at vaere en god investering. Jeg venter 'taalmodigt' paa blommerne er helt spiseklare.

Blaabaerrene tager en evighed om at blive modne, men de arbejder paa sagen og jeg synes de mikroskopiske buske giver et rimeligt udbytte. En af mine smaa solbaerbuske, som jeg satte sidste aar, resulterede i 650 g baer paa sin foerste saeson.

Aebletraeet er et af bare to planter, der var i haven, da vi koebte huset. Aebletraeet bar en 2-3 aebler sidste aar, men i aar skal jeg ikke sige andet end den har taget revanche.  Jeg skal vidst liiige have min kaere fader til at 'kigge' lidt paa traeet, med en saks - naar han snart kommer paa visit, for jeg tror den traenger til en lille studsning.

Naboens paeretrae kan sagtens naas fra vores matrikel og jeg her faaet lov til at tage alle de paerer vi kan spise. De er langt fra modne endnu, men for hulen der er mange paerer paa den - og jeg glaeder mig. :)

Jeg gaar ud fra det er det maerkvaerdige vejr vi har haft i aar, der har givet saadan en hoest - naa ja, lige undtagen paa ribsene - her ses hoesten fra en enkelt busk. Maaske jeg skulle holde mig til solbaer!

Aftenens godnatbillede

Aftenens godnatbillede lover om blaabaer paa terrassen om en 6-8 uger. Uhmmm... hvor jeg glaeder mig. Min kaere hr fader mener dog jeg boer koebe en busk mere, hvis jeg oensker at faa baer igen til naeste aar. Det er da ikke den vaerste ide jeg har hoert endnu. :)

Store bagedag

 Jeg har altid godt kunne lide at vaere alene hjemme og i dag har jeg vaeret det hele dagen. Naar jeg gaar alene med det hele faar jeg simpelthen saa meget gjort og saa kommer jeg altid igang med alt muligt, som jeg ellers ikke sanser at faa gjort.

Jeg havde en hel del vasketoej at faa styr paa i dag og huset traengte ogsaa til en kaerlig haand, men ind imellem alle de forskellige huslige sysler fandt jeg paa alskens overspringshandlinger og kom blandt andet til at taenke over hvad de lidt for modne blaabaer, der stod i koeleskabet, kunne bruges til.

Der var ikke langt fra tanke til handling og inden laenge stod der en gang muffindej parat til at faa vendt en haandfuld blaabaer i og saa i ovnen. Det skulle egentlig have vaeret individuelle muffins, men det blev en broedform jeg fik fundet frem, saa et blaabaersmuffinbroed blev det!

Ja, det vil sige, det blev det i hvert fald indtil jeg vendte det ellers flotte broed ud paa risten og hele skidtet faldt fra hinanden! Oh well, det smager fortraeffeligt, saa jeg brokker mig ikke. Jeg ved helt sikkert at min elskede vil spise det med velbehag, uanset faconen!

Naar foerst jeg kommer i gang med at bage kan jeg bare blive ved. Jeg goer det saa sjaeldent, men jeg elsker processen af at blande saa enkelte ingredienser og kort tid efter faa et laekkert og velduftende produkt ud af ovnen.

Forsoeg nummer to er Liselottes vidunderlige kaerlighedsbroed, som simpelthen er verdens nemmeste opskrift og efterhaanden en opskrift som jeg husker i hovedet. Ja, det er altsaa fordi den er saa enkelt og faktisk er det slet ikke noget forsoeg - den tanke var nemlig kun noedvendig den allerfoerste gang jeg proevede opskriften. Den lykkes HVER gang!